Kinderkekse mit Schokodrops und Streuseln
Foto: Oliver Hauser
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Kin­der­kek­se mit Scho­ko­drops und Streu­seln

  • 4 Std.
  • 3 Std.
  • 50 Stück
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  • 100 g Zucker
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • 125 g kalte Butter, in Stücken
  • 1 Prise Salz
  • 190 g Mehl Type 405
  • 30 g Stärke
  • 1 TL Weinstein-Backpulver
  • 20 g kaltes Wasser
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Zucker in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und mit dem Spatel nach unten schieben. Butter, Salz, Mehl, Speisestärke, Backpulver und Wasser zugeben und 15 Sek. | Stufe 5 verkneten.

2

Schokoladentropfen und Vanillezucker zugeben, 4 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 verrühren. Teig aus dem Mixtopf nehmen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu 2 Rollen (je 25 cm lang) formen....

Zutaten

Für 50{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
125{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gkalte Butter, in Stücken
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
190{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gStärke
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLWeinstein-Backpulver

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