Kirsch-Clafoutis
Foto: StockFood / Buroh, Nikolai
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Kirsch-Cla­fou­tis

  • 45 Min.
  • 8 Stück
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  • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
  • Eine Tarteform (Ø ca. 20 cm) mit etwas Butter einfetten.
Kochmodus
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Topf
Fein mahlen
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Dieser himmlisch-softe Kirsch-Clafoutis schmeckt nach Sommer, Sonne und Urlaub, Dank Thermomix® ist die Vorbereitung der leckeren Kreuzung aus Auflauf und Kuchen ganz easy, den Rest erledigt der Backofen. Also: Auf nach Frankreich, gönn dir einen Kurzurlaub am eigenen Kaffeetisch!

Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Tarteform (Ø ca. 20 cm) mit etwas Butter einfetten. Mandelkerne einwiegen, 10 Sek. | Stufe 10 fein mahlen und umfüllen. Den Mixtopf spülen.

2

Den Rühraufsatz einsetzen. Die Eiweiße in den fettfreien Mixtopf geben und ohne Messbecher 3 Min. | Stufe 3,5 aufschlagen. In der letzten Minute die Hälfte vom Zucker durch die Deckelöffnung...

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
75{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandelkerne
3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier, getrennt
160{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
350{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gKirschen mit Stiel

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