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- Den Backofen auf 180 °C / 160 °C Umluft vorheizen. Eine Springform (Ø 20 cm) mit Backpapier auslegen und beiseitestellen.
- 200 g glutenfreies Mehl
- 150 g gemahlene Mandelkerne
- 200 g Kokosblütenzucker (oder Rohzucker)
- 1 EL glutenfreies Backpulver
- 120 g Kokosnussöl
- 200 g Mandelmilch
- 1 TL Mandelextrakt (optional)
- 1 EL Weißweinessig
00
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5.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Backofen auf 180 °C / 160 °C Umluft vorheizen. Eine Springform (Ø 20 cm) mit Backpapier auslegen und beiseitestellen.
2
Mehl, Mandeln, Zucker, Backpulver, Öl, Mandelmilch, Mandelextrakt nach Wunsch sowie Essig in den Mixtopf geben und 30 Sek. / Stufe 5 vermengen.
Zutaten
Für 1{{recipe_quantity_value}} Kuchen à 8 Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | glutenfreies Mehl |
| 150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gemahlene Mandelkerne |
| 200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kokosblütenzucker (oder Rohzucker) |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | glutenfreies Backpulver |
| 120{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kokosnussöl |
| 200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mandelmilch |
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