Kirsch-Vanillesirup
Foto: StockFood / Jalag / Kowall, Wolfgang
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Kirsch-Va­nil­le­si­rup

  • 30 Min.
  • 10 Std.
  • 4 Flaschen à 250 ml
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Topf
Grob pürieren
Zeit
00
08
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
Köcheln lassen
Zeit
17
00
Temperatur
90
Kochmodus
1.0
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Was du mit diesem fruchtig-süßen Kirsch-Vanillesirup aus dem Thermomix® machen kannst? Na, erfrischende Drinks natürlich! Im Sommer schmeckt die eiskalte Mischung aus Sprudelwasser, einem Schuss des Sirups und Eiswürfel besonders lecker. Aber auch mit klarem Schnaps lässt sich der Kirsch-Vanillesirup bestens kombinieren. Probier dich aus!

Zubereitungsschritte

1

Kirschen mit Wasser und Zucker in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 5 grob pürieren. Anschließend die Masse 17 Min. | 90 °C | Stufe 1 köcheln lassen.

2

Vanilleschote und -mark zu den Kirschen geben. Den Topf mit Folie oder einem Silikondeckel dicht verschließen und im Kühlschrank ca. 10 Std. ziehen lassen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Flaschen à 250 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
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500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Vanilleschote
Saft von 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Zitrone

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