Kirschen entsteinen
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Kir­schen ent­stei­nen

  • 5 Min.
  • 1400 g
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  • 1600 g Kirschen
  • Saft von 1 Zitrone
Topf
Zeit
03
00
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Die Masse durch das Garkörbchen, den Varoma oder ein anderes, grobes Sieb drücken, sodass nur noch die Kerne im Sieb über bleiben. Dabei den Saft und das Fruchtfleisch auffangen.
Kochmodus
  • Nun kannst du die Masse z. B. zu Kompott, Marmelade oder auch Likör weiterverarbeiten.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Die Kirschen und den Zitronensaft in den Mixtopf geben, 3 Min. | Linkslauf | Stufe 4 entkernen.

2

Die Masse durch das Garkörbchen, den Varoma® oder ein anderes, grobes Sieb drücken, sodass nur noch die Kerne im Sieb über bleiben. Dabei den Saft und das Fruchtfleisch auffangen.

Zutaten

Für 1400{{recipe_quantity_value}} g
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1600{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gKirschen
Saft von 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zitrone

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