Kirschmarmelade wie bei Oma
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Kirschmarmelade wie bei Oma

  • 20 Min.
  • 20 Min.
  • 4 Gläser à 250 ml
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  • 1200 g Kirschen, entsteint
  • 500 g Gelierzucker 2 : 1
Topf
  • Die Kirschen mit dem Gelierzucker in den Mixtopf geben und grob mit dem Spatel vermischen, 30 Min. ruhen lassen.
Kochmodus
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Mark von 2 Vanilleschoten
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Diese Kirschmarmelade zaubert dir ein glückliches Lächeln ins Gesicht, versprochen! Sie ist im Thermomix® ganz einfach herzustellen, enthält nur 3 Zutaten und schmeckt wie bei damals bei Oma. Und, bevor du sie zubereitest, kannst du auch schon die Kirschen im Zaubertopf entsteinen. Also, worauf wartest du noch? Hier kommt das Rezept!

Zubereitungsschritte

1

Die Kirschen mit dem Gelierzucker in den Mixtopf geben und grob mit dem Spatel vermischen, 30 Min. ruhen lassen. Anschließend die Kirschen 20 Sek. | Stufe 8 fein pürieren.

2

Das Vanillemark zu den pürierten Kirschen geben und 8 Min. | 100 °C | Stufe 2 aufkochen. Danach für 6 MIn. | 90 °C | Stufe 2 weiterkochen.

1200 gKirschen, entsteint
500 gGelierzucker 2 : 1
Mark von 2Vanilleschoten

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