Klassischer Apfelkuchen
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Klassischer Apfelkuchen

  • 60 Min.
  • 60 Min.
  • 12 Stücke
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  • Den Backofen auf 200 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
  • 200 g Zucker
  • 200 g weiche Butter, in Stücken
Topf
Zeit
03
00
Temperatur
0
Kochmodus
1.0
  • 4 Eier und 1 Eiweiß
  • 280 g Mehl Type 405
  • 2 TL Backpulver
  • 15 g Rum
  • Saft und Abrieb von 1 unbehandelten Zitrone
  • 40 g selbst gemachter Vanillezucker
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Wenn du Apfelkuchen liebst, wird dich auch unser Rezept für Apfelmuffins restlos begeistern. Schnell gemacht und super saftig!

Das Rezept für deinen Apfelkuchen

Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 200 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. 200 g Zucker sowie Butter in den Mixtopf geben und 3 Min. | Stufe 1–4 aufsteigend schaumig schlagen.

2

Die Eier, bis auf 1 Eigelb, Mehl, Backpulver, Rum, Zitronenabrieb und -saft sowie Vanillezucker hinzufügen. Für 1 Min. | Stufe 3 verrühren, ggf. mit dem Spatel vermengen und Vorgang wiederholen.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
240{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form
5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
280{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLBackpulver
15{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gRum

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