Für den Mürbeteig das Mehl, die Butter und den Zucker in den Mixtopf geben und 20 Sek.|Stufe 6 vermischen. Den Teig zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie einwickeln. 30 Min. kühlstellen.
Den Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
| Mürbeteig für den Boden | |
|---|---|
| 250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl |
| 165{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | kalte Butter, ungesalzen in kleinen Stücken |
| 85{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| Käsekuchenmasse | |
|---|---|
| 180{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 3{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier, getrennt |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Weinsteinbackpulver |
| 25{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Maismehl |
| 80{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl |
| 1{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Vanille-Extrakt |
