Kleine Stollen im Glas
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Kleine Stollen im Glas

  • 1 Std. 20 Min.
  • 1 Std. 20 Min.
  • 5 Stück
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  • Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 100 g Haselnusskerne auf ein Backblech geben, auf der mittleren Schiene 10 Min. rösten. Danach auf ein sauberes Geschirrtuch geben, Geschirrtuch über die Haselnusskerne klappen und die Häute abrubbeln.
Kochmodus
  • 100 g geschälte Haselnusskerne
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • 100 g Apfelringe, getrocknet, in Würfeln
  • 125 g Birnen, getrocknet, in Würfeln
  • 60 g Rum
  • 40 g Wasser
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Kleine Stollen im Glas sind unsere absoluten Lieblinge. Wir backen sie gern auf Vorrat, so haben wir immer eine Kleinigkeit im Haus, wenn spontaner Kaffeebesuch vorbeischaut. Außerdem sind sie ein tolles Mitbringsel. Die in Rum getränkten Äpfel und Birnen sorgen dafür, dass der Hefeteig super saftig bleibt. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.

Zubereitungsschritte

1

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Haselnusskerne auf ein Backblech geben, auf der mittleren Schiene 10 Min. rösten, auf ein sauberes Geschirrtuch geben, Geschirrtuch über die Haselnusskerne klappen und die Häute abrubbeln.

2

Geschälte Haselnusskerne in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Apfelringe, Birnen, Rum und Wasser zugeben, 3 Sek. | Stufe 4 mischen, umfüllen und abgedeckt über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen. Mixtopf spülen.

Zutaten

Für 5{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gHaselnusskerne
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gApfelringe, getrocknet, in Würfeln
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40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
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