Klopse-Curry
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Klop­se-Cur­ry

  • 55 Min.
  • 1 Std.
  • 4 Personen
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Topf
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Topf
Zu einem glatten Teig verkneten
Zeit
02
00
Temperatur
0
Kochmodus
  • Teig aus dem Mixtopf nehmen, zu einer Kugel formen, in eine leicht geölte Schüssel geben und abgedeckt 1 Stunde ruhen lassen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Für die Naan-Brote Mehl, Trockenhefe, Backpulver, 0.5 TL Salz, Zucker, 75 g Wasser, Joghurt und 2 EL Öl in den Mixtopf geben und 2 Min. | Teigmodus zu einem glatten Teig verkneten. Teig aus dem Mixtopf nehmen, zu einer Kugel formen, in eine leicht geölte Schüssel geben und abgedeckt 1 Stunde ruhen lassen.

2

Für das Curry Ingwer und Chili in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Einlegeboden einfetten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 550, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TLTrockenhefe
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLBackpulver
2.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZucker
175{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser

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