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Verrühren
03
00
37
1.0
- Den Vorteig etwa 15 Min. bei max. 35 °C zugedeckt im Mixtopf gehen lassen.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Die Hefe mit 100 g Milch und 1 EL Zucker in den Mixtopf geben, 3 Min. | 37 °C | Stufe 1 verrühren.
2
Den Vorteig etwa 15 Min. bei max. 35 °C zugedeckt im Mixtopf gehen lassen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 25{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Hefe |
| 450{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 60{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | zerlassene Butter |
| Salz | |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Vanillezucker |
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