Knoblauchcreme
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Knoblauchcreme

  • 35 Min.
  • 4 Personen
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  • Den Garkorb in den Mixtopf einhängen. 250 g Kartoffeln einwiegen.
Kochmodus
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Topf
Garen
Zeit
20
00
Varoma
Kochmodus
2.0
  • Kartoffeln abgießen, dabei etwa 50 ml Kochwasser auffangen.
Zauberstab

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Garkorb in den Mixtopf einhängen, die Kartoffeln einwiegen, das Wasser mit 1/2 TL Salz einfüllen und 20 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen. Kartoffeln abgießen, dabei etwa 50 ml Kochwasser auffangen.

2

Die Knoblauchzehen in den leeren Mixtopf geben und 2 Sek. | Turbo zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Kartoffeln, Olivenöl, Zitronensaft, 1 TL Salz sowie Pfeffer zugeben und 15 Sek. |...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gmehligkochende Kartoffeln, geschält und in Stücken
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
Salz
2–3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
10{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gZitronensaft

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