Knusprige Salamipizza
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Knusprige Salamipizza

  • 15 Min.
  • 40 Min.
  • 4 Personen
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  • 270 g Wasser
  • 0.5 Würfel Hefe
  • 1 Prise Zucker
Topf
Zeit
02
00
Temperatur
37
Kochmodus
2.0
  • 25 g Natives Olivenöl Extra
  • 500 g Mehl Type 405
  • 1 TL Salz
Topf
Zeit
02
00
Temperatur
0
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Wasser, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. Das Öl, Mehl und 1 TL Salz zugeben und 2 Min. | Teigstufe kneten.

2

Teig in einer Schüssel mit einem feuchten Geschirrtuch abgedeckt 45 Min. an einem warmen Ort gehen lassen. Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Mixtopf spülen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
270{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
0.5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} WürfelHefe
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseZucker
25{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gNatives Olivenöl Extra
500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
Salz

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