Knusprige Zucchini-Pizza mit Schmand
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Knusp­ri­ge Zuc­chi­ni-Piz­za mit Schmand

  • 40 Min.
  • 1 Std.
  • 4 Personen
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Erwärmen
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Topf
Verkneten
Zeit
02
00
Temperatur
0
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Wasser mit Hefe und Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. Mehl, 20 g Öl sowie 1 TL Salz zugeben und 2 Min. | Teigmodus verkneten. Den Teig umfüllen und mit einem feuchten Tuch abgedeckt an einem warmen Ort 1 Std. gehen lassen. Den Mixtopf spülen.

2

Inzwischen für das Pesto Parmesan, 70 g Kerne und Knoblauch in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. 1/2 Zucchini, 60 g Olivenöl, Basilikum, 1/2 TL Salz und 1 Prise Pfeffer zugeben....

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
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15{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gfrische Hefe
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseZucker
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80{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
Salz

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