Knuspriges Mischbrot
Foto: Pixabay / RitaE
  • TM31
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Knusp­ri­ges Misch­brot

  • 15 Min.
  • 1 Std. 45 Min.
  • 1 Laib
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  • Eine beschichtete Brotbackform fetten und mehlen.
Zauberstab
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Topf
Vermischen
Zeit
02
00
Temperatur
37
Kochmodus
2.0
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"500","amount_float":500,"verbose_template":"{%amount%} g Weizenmehl Typ 550"})}}
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Eine beschichtete Brotbackform fetten und mehlen.

2

Hefe, Agavendicksaft (oder Zucker) und lauwarmes Wasser in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 vermischen.

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Laib
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
430{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} glauwarmes Wasser
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TLAgavendicksaft (oder Zucker)
0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} WürfelHefe
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Typ 550
120{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl 1050
80{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gRoggenmehl Typ 1050

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