Den Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen. Eine Guglhupfform einfetten und mit Weizenmehl ausstäuben. Die Limetten zerteilen, auspressen und den Saft verwahren.
Weizenmehl, Kokosraspel, Zucker, Backpulver, Natron und Salz in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 4,5 vermischen.
| 320{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| 100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kokosraspel |
| 180{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Backpulver |
| 1/2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Natron |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| Für den Guss | |
|---|---|
| 200{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eiweiß |
| 5 {{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} Tropfen | Zitronensaft |
| 30 {{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kokoschips |
