Name: Low-Carb-Kokoseintopf mit Kürbis und Shiitake
Yield: 4 Personen
Ingredients: 4 Stangen Zitronengras, in Stücken; 1 rote Chilischote, halbiert; 20 g Ingwer, in Scheiben; 3 frische Kaffir-Limettenblätter; 1 Bund Koriander, Stiele grob geschnitten, Blättchen abgezupft; 800 g Hühnerbrühe; 4 Prisen Salz, zzgl. etwas mehr zum Abschmecken; ...

Low-Carb-Kokoseintopf mit Kürbis und Shiitake

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Zerkleinern

6.0

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Garkorb einsetzen, Hähnchenwürfel hineingeben, Varoma® aufsetzen, {{calcIngredientValue("200").toString().replace(".", ",")}} g Hokkaido-Würfel darauf verteilen und mit 2 Prisen Salz würzen. Einlegeboden einsetzen, {{calcIngredientValue("200").toString().replace(".", ",")}} g Pilze darauf geben und mit 1 Prise Salz würzen. Varoma® verschließen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Zitronengras, Chilischote, Ingwer, Kaffir-Limettenblätter und Korianderstiele in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Brühe zugießen und mit 2 Prisen Salz und der Fischsoße würzen.

Garkorb einsetzen, Hähnchenwürfel hineingeben, Varoma® aufsetzen, Hokkaido-Würfel darauf verteilen und mit 2 Prisen Salz würzen. Einlegeboden einsetzen, Pilze darauf geben und mit 1 Prise Salz...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Stangen	Zitronengras, in Stücken
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	rote Chilischote, halbiert
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Ingwer, in Scheiben
3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	frische Kaffir-Limettenblätter
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund	Koriander, Stiele grob geschnitten, Blättchen abgezupft
800{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Hühnerbrühe

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