Königsberger Klopse
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Königsberger Klopse

  • 50 Min.
  • 50 Min.
  • 4 Personen
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  • 1 Zwiebel, halbiert
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 Ei
  • 15 g mittelscharfer Senf
  • 40 g Paniermehl
  • 1/2 TL Salz
  • 1/4 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Hackfleisch, Ei, Senf, Paniermehl, ½ TL Salz und ¼ TL Pfeffer in den Mixtopf geben. 45 Sek. | Stufe 4 vermengen. Aus der Hackmasse 8 Klopse formen und in den gefetteten Varoma® und ggf. Einlegeboden legen. Mixtopf säubern.

2

Wasser und Gewürzpaste in den Mixtopf geben. Garkorb einhängen, Kartoffeln einwiegen, Varoma® aufsetzen und 28 Min. | Varoma® | Linkslauf |Stufe 1 garen. Klopse und Kartoffeln beiseitestellen. Den Mixtopf leeren, dabei die Brühe auffangen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
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40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gPaniermehl
Salz

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