Korinthenbrot mit Zimt
Foto: Ira Leoni
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ko­rin­then­brot mit Zimt

  • 1 Std. 10 Min.
  • 1 Kastenform (20–25 cm)
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Zauberstab
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Topf
Vermengen
Zeit
00
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Temperatur
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Kochmodus
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Mehl, Salz, Backpulver, Zimt und Butter in den Mixtopf geben (Bild 1) und 20 Sek. | Stufe 5 vermengen. Die übrigen Zutaten zugeben und 3 Min. | Teigstufe verkneten.

2

Den Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Kastenform (20–25 cm) füllen und eine kleine Mulde in die Mitte drücken, damit das Brot gleichmäßig aufgehen kann.

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Kastenform (20–25 cm)
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
350{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.Backpulver
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLgemahlener Zimt
150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken
125{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gbrauner Zucker

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