Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"30","amount_float":30,"verbose":"30 g Parmesan","verbose_template":"{%amount%} g Parmesan"})}}
Zerkleinern
00
10
0
10.0
- Umfüllen.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"50","amount_float":50,"verbose":"50 g S\u00fcdtiroler Sch\u00fcttelbrot, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g S\u00fcdtiroler Sch\u00fcttelbrot. in St\u00fccken"})}}
Schritt 01/07
Zubereitung
1
30 g Parmesan in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Schüttelbrot in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern und in eine separate Schüssel umfüllen. Petersilie, Kerbel und Rucola im Mixtopf 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und zum zerkleinerten Parmesan geben. Schalotte in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und in eine separate Schüssel umfüllen.
2
Öl in den Mixtopf geben und 1 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma® ] | Stufe 1 erhitzen. Speckstreifen zugeben, ohne Messbecher 6 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 1 garen. Speckstreifen ohne das Fett...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 60{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Parmesan, in Stücken |
| 50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Südtiroler Schüttelbrot, in Stücken |
| Blättchen von 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund | Petersilie |
| Blättchen von 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund | Kerbel |
| 40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rucola, zzgl. etwas mehr zum Garnieren |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Schalotte |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
