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Für das Pesto
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Zerkleinern
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10
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Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Für das Pesto den Parmesan in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. Basilikum, Knoblauch, Pinienkerne, Olivenöl, Zitronenabrieb, 1⁄2 TL Salz sowie Pfeffer zugeben und 20 Sek. | Stufe 7 pürieren. Das Pesto umfüllen und beiseitestellen.
2
Für den Teig Wasser, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 1 erwärmen. Mehl, Olivenöl sowie 1 TL Salz zufügen und 3 Min. | Teigmodus verkneten. Den Teig in eine Schüssel...
Zutaten
Für 2{{recipe_quantity_value}} Brote à 6 Scheiben
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für das Pesto
40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Parmesan, in Stücken
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
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