Name: Kräuter-Frittata mit Brokkoli
Yield: 4 Personen
Ingredients: 250 g Brokkoli, in Röschen; 1 rote Paprikaschote, in Stücken; 1 Knoblauchzehe; 0.5 Bund gemischter Kräuter, (z.B. Petersilie, Kerbel, Sauerampfer); 6 Eier; 100 g Sahne; ...

Foto: Tina Bumann

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Zerkleinern

4.0

Umfüllen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Den Brokkoli in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 4 zerkleinern, umfüllen. Die Paprikaschote im Mixtopf ebenfalls 4 Sek. | Stufe 4 zerkleinern und umfüllen.

Knoblauchzehe und Kräuter 2 Sek. | Turbo zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Eier, Sahne, Paprikapulver, Muskatnuss, Salz sowie Pfeffer zufügen und 20 Sek. | Stufe 4 verrühren....

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Brokkoli, in Röschen
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	rote Paprikaschote, in Stücken
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe
0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund	gemischter Kräuter, (z.B. Petersilie, Kerbel, Sauerampfer)
6{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sahne