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Zerkleinern
00
08
0
8.0
- Umfüllen.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Beide Käsesorten im Mixtopf 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen . 500 g Wasser in den Mixtopf füllen. Garkorb mit Kürbis in den Mixtopf einsetzen. Den Varoma® mit Grünkohl geschlossen aufsetzen und alles 15 Min. | Varoma® | Stufe 1 vorgaren. Varoma® absetzen, Garkorb mithilfe des Spatels entnehmen und beides beiseitestellen. Mixtopf leeren.
2
Zwiebel mit Knoblauch im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 80 g Butter zugeben und 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten. Mehl, Milch, 200 g Wasser,...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gouda, in Stücken |
| 150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Parmesan, in Stücken |
| 700{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butternutkürbis, in kleinen Würfeln |
| 250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Grünkohl, in Streifen |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |
| Außerdem | |
|---|---|
| Auflaufform, (ca. 25x 18 cm) | |
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