Gratinierter Kürbis-Hack-Topf
Foto: Ira Leoni
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Gra­ti­nier­ter Kür­bis-Hack-Topf

  • 40 Min.
  • 4 Personen
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  • Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. {{calcIngredientValue(4)}} kleine Hokkaidokürbisse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech stellen, leicht salzen. Je nach Größe ca. 30 Min. im Ofen garen.
Kochmodus
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Topf
Hacken
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Die gehackten Kräuter umfüllen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Kürbisse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech stellen, leicht salzen. Je nach Größe ca. 30 Min. im Ofen garen. Inzwischen Petersilie und Rosmarin im Mixtopf 3 Sek. | Stufe 8 hacken, umfüllen. Karotte, Zwiebel, Knoblauch im Mixtopf 4 Sek. | Stufe 6 hacken, mit dem Spatel nach unten schieben, Öl zufügen, 3 Min. | 120 °C | Stufe 2 andünsten.

2

Das Hackfleisch in den Mixtopf bröseln, 1 TL Salz und ½ TL Pfeffer zugeben, ohne Messbecher 7 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 1anbraten. ...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}kleine Hokkaidokürbisse, ausgehöhlt
Salz
Blättchen von 0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} BundPetersilie
Nadeln von 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Zweig Rosmarin
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Karotte, in Stücken
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert

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