Name: Gratinierter Kürbis-Hack-Topf
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 4 kleine Hokkaidokürbisse, ausgehöhlt; Salz; Blättchen von 0.5 Bund Petersilie; Nadeln von 1 Zweig Rosmarin; 1 Karotte, in Stücken; 1 Zwiebel, halbiert; 1 Knoblauchzehe; ...

Foto: Ira Leoni

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Hacken

8.0

Die gehackten Kräuter umfüllen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Kürbisse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech stellen, leicht salzen. Je nach Größe ca. 30 Min. im Ofen garen. Inzwischen Petersilie und Rosmarin im Mixtopf 3 Sek. | Stufe 8 hacken, umfüllen. Karotte, Zwiebel, Knoblauch im Mixtopf 4 Sek. | Stufe 6 hacken, mit dem Spatel nach unten schieben, Öl zufügen, 3 Min. | 120 °C | Stufe 2 andünsten.

Das Hackfleisch in den Mixtopf bröseln, 1 TL Salz und ½ TL Pfeffer zugeben, ohne Messbecher 7 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 1anbraten. ...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	kleine Hokkaidokürbisse, ausgehöhlt
	Salz
Blättchen von 0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund	Petersilie
Nadeln von 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zweig Rosmarin
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Karotte, in Stücken
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel, halbiert

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