Kürbissuppe mit Kokosmilch
Foto: Anna Gieseler
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Kür­bis­sup­pe mit Ko­kos­milch

  • 26 Min.
  • 4 Portionen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Zauberstab
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Diese Kürbissuppe mit Kokosmilch steht in weniger als 20 Minuten auf dem Tisch. So lecker und gesund. Dank Thermomix® ist die Zubereitung super einfach, hier das Rezept. Probiere es doch gleich mal aus!

Zubereitungsschritte

1

Zuerst die Kürbiskerne in den Mixtopf geben und 6 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen.

2

Zwiebel halbiert und Koblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Rapsöl zugeben und 2 Min. | 120 °C | Stufe 2 dünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Kürbiskerne, zum Garnieren
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, à ca. 50 g
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl
800{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gHokkaidokürbis
700{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gGemüsebrühe zubereitet

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