Vegane Kürbis-Bowl mit Reis
Foto: Kathrin Knoll
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Ve­ga­ne Kür­bis-Bowl mit Reis

  • 30 Min.
  • 4 Personen
Ø 5,00
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  • Blättchen von 4 Stielen Petersilie
Topf
Hacken
Zeit
00
06
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Die gehackte Petersilie umfüllen.
Kochmodus
  • 40 g Erdnüsse, geröstet und gesalzen
Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Petersilie im Mixtopf 6 Sek. | Stufe 8 hacken und umfüllen. Die Erdnüsse 3 Sek. | Stufe 7 hacken und ebenfalls umfüllen.

2

1700 g Wasser in den Mixtopf füllen. Das Gemüse im Varoma® verteilen, mit 1⁄2 TL Salz sowie 2 Prisen Pfeffer würzen. Den Varoma® mit dem Deckel ...

Zutaten

Für 44 Personen
Blättchen von 44Stielen Petersilie
4040 gErdnüsse, geröstet und gesalzen
17401740 gWasser
300300 gHokkaidokürbis, in Spalten
22rote Paprikaschoten, in Streifen
150150 gZuckerschoten, halbiert

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