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- Blättchen von 3 Stielen Minze
- Blättchen von 0.5 Bund Petersilie
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- Mit dem Spatel nach unten schieben.
- 500 g Magerquark
- 1/2 TL Salz
- Saft und Abrieb von 1 Limette
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für den Kräuter-Limetten-Quark die Minze mit Petersilie in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Turbo zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Quark, ½ TL Salz, Limettensaft sowie -abrieb zufügen und alles 10 Sek. | Stufe 3 vermengen. Umfüllen und kühl stellen. Mixtopf reinigen.
2
Kürbis, Karotten, Wasser sowie Gewürzpaste in den Mixtopf geben und 10 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 2 garen. Dann das Wasser abgießen. Knoblauch und Schalotten in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, Kidneybohnen, Eier, Eigelb, je ¼ TL Salz sowie Pfeffer zugeben und alles 10 Sek. | Stufe 5 vermengen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Blättchen von 3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Stielen | Minze |
| Blättchen von 0.5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund | Petersilie |
| 500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Magerquark |
| Salz | |
| Saft und Abrieb von 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Limette |
| 300{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Hokkaido-Kürbis, in Stücken |
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