Name: All-in-One-Kabeljau auf Kürbis mit Tomatensoße
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 kleiner Hokkaido-Kürbis; 2 TL Salz; frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Prise Zucker; 2 TL getrockneter Oregano; 4 Kabeljaufilets (à ca. 100 g); 2 TL Zitronensaft; ...

All-in-One-Kabeljau auf Kürbis mit Tomatensoße

Foto: Tina Bumann

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1 kleinen Hokkaido-Kürbis halbieren, entkernen und in schmale Streifen schneiden. Mit Salz, Pfeffer, Zucker sowie 1 TL Oregano würzen und in den Varoma® legen.

4 Kalbjaufilets waschen, trocken tupfen und auf den mit feuchtem Backpapier ausgelegten Einlegeboden legen. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.

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5.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Den Kürbis halbieren, entkernen und in schmale Streifen schneiden. Nun mit Salz, Pfeffer, Zucker sowie 1 TL Oregano würzen und in den Varoma® legen.

Die Kalbjaufilets waschen, trocken tupfen und auf den mit feuchtem Backpapier ausgelegten Einlegeboden setzen. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	kleiner Hokkaido-Kürbis
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Salz
	frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise	Zucker
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	getrockneter Oregano
4{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	Kabeljaufilets (à ca. 100 g)

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