All-in-One-Kabeljau auf Kürbis mit Tomatensoße
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
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All-in-One-Ka­bel­jau auf Kür­bis mit To­ma­ten­so­ße

  • 40 Min.
  • 4 Personen
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  • 1 kleinen Hokkaido-Kürbis halbieren, entkernen und in schmale Streifen schneiden. Mit Salz, Pfeffer, Zucker sowie 1 TL Oregano würzen und in den Varoma legen.
Kochmodus
  • 4 Kalbjaufilets waschen, trocken tupfen und auf den mit feuchtem Backpapier ausgelegten Einlegeboden legen. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Kürbis halbieren, entkernen und in schmale Streifen schneiden. Nun mit Salz, Pfeffer, Zucker sowie 1 TL Oregano würzen und in den Varoma® legen.

2

Die Kalbjaufilets waschen, trocken tupfen und auf den mit feuchtem Backpapier ausgelegten Einlegeboden setzen. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}kleiner Hokkaido-Kürbis
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseZucker
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLgetrockneter Oregano
4{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Kabeljaufilets (à ca. 100 g)

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