Kürbis-Pasta mit Parmesan
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Kür­bis-Pas­ta mit Par­me­san

  • 35 Min.
  • 4 Personen
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Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
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Wir vereinen Nudeln und Hokkaido zu einer unwiderstehlich leckeren Kürbis-Pasta – natürlich aus dem Thermomix®. In gerade einmal 35 Minuten servierst du ein herbsliches Pasta-Gericht mit Kürbis, Sahne und Parmesan. Mach's nach und schreib uns eine Rezension.

Zubereitungsschritte

1

Parmesan in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Petersilie in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.

2

Zwiebel, Kürbis in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern. Öl und Zitronenschale zugeben und 5 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Linkslauf | Stufe 1 andünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
70{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
Blättchen von 10{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenPetersilie
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gHokkaidokürbis, in Stücken
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ELRapsöl
Abrieb von 2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelten Zitronen

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