Kürbispüree
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Kürbispüree

  • 50 Min.
  • 300 Gramm
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  • Den Hokkaido-Kürbis waschen, zunächst halbieren, den Stiel-Ansatz abschneiden und die Kerne, samt Fasern mit einem Löffen entfernen. Dann den Kürbis in grobe Würfel schneiden.
Kochmodus
  • Mit dem Butternut-Kürbis ähnlich verfahren, je nach Größe einmal längs und einmal quer halbieren. Hier dann die Schale vom Fruchtfleisch entfernen. Stücke zunächst relativ klein schneiden und dann die Schale mit einem scharfen Messer entfernen.
Kochmodus
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Topf
Garen
Zeit
30
00
Varoma
Kochmodus
1.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Hokkaido-Kürbis waschen, zunächst halbieren, den Stiel-Ansatz abschneiden und die Kerne, samt Fasern mit einem Löffen entfernen. Dann den Kürbis in grobe Würfel schneiden.

2

Mit dem Butternut-Kürbis ähnlich verfahren, je nach Größe einmal längs und einmal quer halbieren. Hier dann die Schale vom Fruchtfleisch entfernen. Stücke zunächst relativ klein schneiden und dann...

Zutaten

Für 300{{recipe_quantity_value}} Gramm
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
600{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} StückHokkaidokürbis, ca. 500 g
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} StückButternutkürbis, ca. 600

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