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- Den Hokkaido-Kürbis waschen, zunächst halbieren, den Stiel-Ansatz abschneiden und die Kerne, samt Fasern mit einem Löffen entfernen. Dann den Kürbis in grobe Würfel schneiden.
- Mit dem Butternut-Kürbis ähnlich verfahren, je nach Größe einmal längs und einmal quer halbieren. Hier dann die Schale vom Fruchtfleisch entfernen. Stücke zunächst relativ klein schneiden und dann die Schale mit einem scharfen Messer entfernen.
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Garen
30
00
1.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Hokkaido-Kürbis waschen, zunächst halbieren, den Stiel-Ansatz abschneiden und die Kerne, samt Fasern mit einem Löffen entfernen. Dann den Kürbis in grobe Würfel schneiden.
2
Mit dem Butternut-Kürbis ähnlich verfahren, je nach Größe einmal längs und einmal quer halbieren. Hier dann die Schale vom Fruchtfleisch entfernen. Stücke zunächst relativ klein schneiden und dann...
Zutaten
Für 300{{recipe_quantity_value}} Gramm
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 600{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Stück | Hokkaidokürbis, ca. 500 g |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Stück | Butternutkürbis, ca. 600 |
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