Kürbisrisotto mit Champignons
Foto: Anna Gieseler & Kathrin Knoll
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Kür­bis­ri­sot­to mit Cham­pi­gnons

  • 15 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Den Kürbis in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und ebenfalls umfüllen.

2

Zwiebel in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. 25 g Kokosöl, Paprikapulver und Cayennepfeffer dazugeben und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] |...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 0.5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} BundPetersilie
700{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gHokkaido-Kürbis, in Stücken
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Zwiebel, halbiert
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gKokosöl
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLgeräuchertes Paprikapulver
0.25{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLCayennepfeffer

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