Low-Carb-Luxus: Lachs mit Blumenkohlpüree
Foto: Thomas Neckermann
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Low-Carb-Lu­xus: Lachs mit Blu­men­kohl­pü­ree

  • 55 Min.
  • 4 Personen
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Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Umfüllen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Sesam in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und abkühlen lassen. Chilischote in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

2

Wasser in den Mixtopf geben, Varoma® aufsetzen, Blumenkohl und Kartoffeln einwiegen, Varoma® verschließen und 17 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. Den Einlegeboden mit Backpapier auslegen und darauf...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
30{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ghelle Sesamsaat
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Chilischote, entkernt und in Stücken
600{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
700{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gBlumenkohl, in Röschen und Strunk in Stücken
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gKartoffeln, geschält und in Stücken
4{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Lachsfilets (à 160 g)

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