Lachsaufstrich mit Meerrettich
Foto: Tina Bumann
  • TM31
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Lachsauf­strich mit Meer­ret­tich

  • 5 Min.
  • 1 Glas à 350 ml
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
02
Temperatur
0
Kochmodus
  • Den zerkleinerten Meerrettich mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Meerrettich in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Turbo zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. 50 g Lachs zugeben und 10 Sek. | Stufe 4 verrühren.

2

Restlichen Lachs, Schmand, Zitronensaft, fein gezupfte Dillspitzen, 2 Prisen Salz sowie den Pfeffer zugeben und alles 20 Sek. | Linkslauf | Stufe 2,5 vermengen. Mit Salz nach Belieben abschmecken...

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Glas à 350 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1–2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} cmfrischer Meerrettich, (alternativ 2 TL Sahnemeerrettich)
120{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gRäucherlachs, in Streifen
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSchmand
etwasZitronensaft
Spitzen von 4{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenDill
Salz

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