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- 2 EL Mandelkerne
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- Mandeln umfüllen.
- Abrieb von 0.5 unbehandelten Zitrone
- 0.5 TL Kreuzkümmelsamen
Schritt 01/07
Zutaten
| 2 EL | Mandelkerne |
| Abrieb von 0.5 | unbehandelten Zitrone |
| 0.5 TL | Kreuzkümmelsamen |
| 50 g | getrocknete Aprikosen, halbiert |
| 1 | rote Chilischote, entkernt, in Stücken |
| 1 | Knoblauchzehe |
| Außerdem | |
|---|---|
| 8 | Schaschlikspieße |
Zubereitung
1
Mandeln in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen. Zitronenabrieb und Kreuzkümmel in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 10 zerkleinern.
2
Aprikosen, Chili, Knoblauch und Thymian zugeben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. 250 g Lammfleisch in den Mixtopf geben, 12 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.
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