Lauwarme Apfelsuppe mit Ingwer
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Lau­war­me Ap­fel­sup­pe mit Ing­wer

  • 30 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"40","amount_float":40,"verbose":"40 g Ingwer, in Scheiben","verbose_template":"{%amount%} g Ingwer. in Scheiben"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
04
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"4","amount_float":4,"verbose":"4 \u00c4pfel, geviertelt","verbose_template":"{%amount%} \u00c4pfel. geviertelt"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Ingwer in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 4 zerkleinern. Äpfel zugeben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinen. Dann mit 50 g Wasser und Zucker 20 Min. | 100 °C | Stufe 2 einkochen. Zitronensaft, Milch, 80 g Mascarpone, restliches Wasser und Stärke zugeben und für weitere 5 Min. | 100 °C | Stufe 2 aufkochen lassen .

2

Die Suppe etwas abkühlen lassen und in Teller füllen. Mit Klecksen der restlichen Mascarpone garnieren und lauwarm servieren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gIngwer, in Scheiben
4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Äpfel, in Vierteln
450{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
80{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
Saft von 0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Zitrone
500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Rezensionen

{{reviewButton(1)}} {{reviewButton(2)}}
  • {{review.user.name}}
    {{date(review.created_at)}}
    {{review.reply.name}} vom ZauberTopf-Team
    • Mehr laden
    {{reviewButton(3)}}

    Das könnte dir auch schmecken

    Klare Spargelsuppe mit Teigtäschchen
    45 Min.

    Klare Spargelsuppe mit Teigtäschchen
    Leberknödel
    25 Min.

    Leberknödel
    Käsesuppe mit Knoblauchcroûtons
    20 Min.

    Käsesuppe mit Knoblauchcroûtons
    Cremige Käsesuppe mit Lauch
    30 Min.

    Cremige Käsesuppe mit Lauch

    In Kollektionen

    20
    Es ist noch Suppe da!
    Speichern

    Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

    Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

    Absenden
    Meine Kochbücher
    Neues Kochbuch
    Zum Wochenplaner hinzufügen
    {{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
    • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
    Wochenplaner öffnen
    Mein Wochenplaner Heute
    {{days[0].date.format("DD MMM")}} - {{days[6].date.format("DD MMM")}}
    Rezepte zur Einkaufsliste Wochenplan drucken Wochenplan leeren
    {{days[0].date.format("DD MMM")}} - {{days[6].date.format("DD MMM")}}
    • Heute {{day.date.format("dd")}} {{day.date.format("DD MMM")}}
      Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

      {{entry.recipe.title}}

    Mein Wochenplaner Heute
    {{days[0].date.format("DD. MMM")}} - {{days[6].date.format("DD. MMM")}}
    Rezepte zur Einkaufsliste Wochenplan drucken Wochenplan leeren
    • Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

      {{entry.recipe.title}}

    {{rangedescription}}
    {{rangetext}}
    {{rangebutton}}