Lebkuchen
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Lebkuchen

  • 30 Min.
  • 30 Min.
  • 60 Stück
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • 150 g Honig
  • 210 g Zucker
  • 3 Eier
  • abgeriebene Schale von je 0.5 Zitrone und Orange
  • 20 g Rum
  • 60 g Butter, in Stücken
  • 1 Prise Salz
Topf
Zeit
05
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0
  • 150 g Roggenmehl
  • 360 g Mehl Type 405
  • 20 g Natron
  • 20 g Lebkuchengewürz
  • 0.5 TL Kakaopulver
Topf
Zeit
01
00
Temperatur
0
Kochmodus
4.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

An eine Adventszeit ohne Lebkuchen ist gar nicht erst zu denken! Dank des Thermomix® gelingt Ihnen der duftende Klassiker wie von Zauberhand.

Zubereitungsschritte

1

Honig, Zucker, Eier, Zitronen- und Orangenschale, Rum, Butter sowie Salz in den Mixtopf geben und 5 Min. | 100 °C | Stufe 1 erhitzen.

2

Anschließend die restlichen Zutaten zufügen und 1 Min. | Stufe 4 kneten. Mindestens 12 Std. im Kühlschrank ruhen lassen.

Zutaten

Einkaufsliste
150 gHonig
210 gZucker
3Eier
abgeriebene Schale von je 1⁄2Zitrone und Orange
20 gRum
60 gButter, in Stücken

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
{{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen