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Für den Teig
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- {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"100","amount_float":100,"verbose_template":"{%amount%} g brauner Zucker"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"100","amount_float":100,"verbose_template":"{%amount%} g Honig"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} Ei"})}}
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- {{calcWizardIngredient({"step":"5 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} TL Natron"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"6 0","amount":"2","amount_float":2,"verbose_template":"{%amount%} TL gemahlener Zimt"})}}
- Weitere im nächsten Schritt
Für den Teig
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"2","amount_float":2,"verbose_template":"{%amount%} TL Ingwerpulver"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} Msp. gemahlene Gew\u00fcrznelken"})}}
Verkneten
00
20
0
5.0
- Den Teig zu einem Riegel formen, in Frischhaltefolie wickeln und ca. 1 Std. kalt stellen. Den Mixtopf spülen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 5 verkneten. Zu einem Riegel formen, in Frischhaltefolie wickeln und ca. 1 Std. kalt stellen. Den Mixtopf spülen. Kurz vor Ende der Ruhezeit den Ofen auf 170 °C Umluft vorheizen. Backform und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2
Teig halbieren, eine Hälfte auf die Größe der Form ausrollen, in die Form legen. Die andere Teighälfte ca. 6 mm dünn auswellen, 16 Sterne ausstechen und auf das Blech legen. Kuchenboden etwa 20 Min...
Zutaten
Für 16{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| FÜR DEN TEIG | |
|---|---|
| 50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, in Stücken |
| 100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | brauner Zucker |
| 100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Honig |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Ei |
| 350{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Natron |
| FÜR DEN BELAG | |
|---|---|
| 395{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gesüßte Kondensmilch, (Dose) |
| 60{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, in Stücken |
| 40{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | brauner Zucker |
| 50{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiße Schokolade, in Stücken |
| 200{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zartbitterschokolade, in Stücken |
| 2{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Rapsöl |
| AUSSERDEM | |
|---|---|
| eckige Backform (ca. 20 x 20cm) | |
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