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- Für das Lebkuchendorf am Vortag den Lebkuchen-Grundteig anfertigen.
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Vermengen
00
30
0
5.0
- Den Teig zu einem Riegel geformt in Frischhaltefolie wickeln und etwa 30 Min. ruhen lassen. Den Mixtopf spülen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für das Lebkuchendorf am Vortag den Lebkuchen-Grundteig anfertigen.
2
Für den Cheesecake-Boden Mehl, Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz, 1 TL Zitronenabrieb und das Ei in den Mixtopf geben. 30 Sek. | Stufe 5 vermengen, den Teig zu einem Riegel geformt in...
Zutaten
Für 16{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| FÜR DEN BODEN | |
|---|---|
| 150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| 80{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | kalte Butter |
| 50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | brauner Zucker |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | selbst gemachter Vanillezucker |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| 3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zitronenabrieb |
| Für die QUARKCREME | |
|---|---|
| 3{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier, getrennt |
| 1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| 750{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Quark |
| 120{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 50{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Vanillepuddingpulver |
| 150{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| FÜR DIE DEKORATION | |
|---|---|
| 1{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eiweiß |
| 200{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Puderzucker |
| 1{{ingredients[14].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zitronensaft |
| 100{{ingredients[15].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zartbitterschokolade, in Stücken |
| 50{{ingredients[16].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| silberfarbene Zuckerperlen | |
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