Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zwei Bleche mit Backpapier belegen.
Schokolade in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Butter zugeben und 5 Min. | 50 °C | Stufe 2 schmelzen.
| 200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zartbitterschokolade, in Stücken |
| 120{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter, in Stücken |
| 100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | brauner Zucker |
| 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 80{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Dinkelmehl Type 630 |
