Liebesäpfel
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Liebesäpfel

  • 45 Min.
  • 6 Stück
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  • 6 kleine Äpfel waschen, trocken tupfen und mit je einem dicken Holzspieß aufspießen und in den Kühlschrank geben.
Kochmodus
  • 115 g Glukosesirup
  • 450 g Zucker
  • 60 g Kirschsaft
  • 0.5 TL rote Lebensmittelfarbe
Topf
Zeit
35
00
Varoma
Kochmodus
2.0
  • Ein Bogen Backpapier mit Zucker bestreuen und beiseitelegen. Die Äpfel aus dem Kühlschrank nehmen, erneut trocken tupfen und jeweils am Stiel solange in der Zuckerlösung drehen, bis die Äpfel vollständig überzogen sind. Arbeitet dabei vorsichtig, der Zucker ist extrem heiß!
Zauberstab

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Die Äpfel waschen, trocken tupfen und mit je einem dicken Holzspieß aufspießen und in den Kühlschrank geben.

2

Danach Glukosesirup, Zucker, Kirschsaft sowie Lebensmittelfarbe in den Mixtopf geben und 35 Min. | Varoma® | Stufe 2 kochen.

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
6{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Äpfel, klein
115{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gGlukosesirup
450{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker, zzgl. etwas mehr zum Bestreuen
60{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gKirschsaft
0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLrote Lebensmittelfarbe

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