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- 6 kleine Äpfel waschen, trocken tupfen und mit je einem dicken Holzspieß aufspießen und in den Kühlschrank geben.
- 115 g Glukosesirup
- 450 g Zucker
- 60 g Kirschsaft
- 0.5 TL rote Lebensmittelfarbe
35
00
2.0
- Ein Bogen Backpapier mit Zucker bestreuen und beiseitelegen. Die Äpfel aus dem Kühlschrank nehmen, erneut trocken tupfen und jeweils am Stiel solange in der Zuckerlösung drehen, bis die Äpfel vollständig überzogen sind. Arbeitet dabei vorsichtig, der Zucker ist extrem heiß!
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Die Äpfel waschen, trocken tupfen und mit je einem dicken Holzspieß aufspießen und in den Kühlschrank geben.
2
Danach Glukosesirup, Zucker, Kirschsaft sowie Lebensmittelfarbe in den Mixtopf geben und 35 Min. | Varoma® | Stufe 2 kochen.
Zutaten
Für 6{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 6{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | rote Äpfel, klein |
| 115{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Glukosesirup |
| 450{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker, zzgl. etwas mehr zum Bestreuen |
| 60{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kirschsaft |
| 0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | rote Lebensmittelfarbe |
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