Name: Linguine mit Walnuss-Salsa und Brokkoli
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 Scheibe Toastbrot, in Würfeln; 150 g Sahne; 100 g Walnusskerne; 100 g Parmesan, in Stücken; 2 Knoblauchzehen; Blättchen von 1 Bund Basilikum; 60 g natives Olivenöl extra; ...

Foto: Nicky & Max

Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.

Toastbrotwürfel in eine Schüssel geben, gleichmäßig mit Sahne übergießen und etwa 10 Min. einweichen, bis das Brot die ganze Sahne aufgesogen hat. In der Zwischenzeit ...

{{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g Walnusskerne","verbose_template":"{%amount%} g Walnusskerne"})}}

Zerkleinern

5.0

Die zerkleinerten Walnüsse in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett bei mittlerer Hitze rösten. Nüsse aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Toastbrotwürfel in eine Schüssel geben, gleichmäßig mit Sahne übergießen und etwa 10 Min. einweichen, bis das Brot die ganze Sahne aufgesogen hat. In der Zwischenzeit die Walnusskerne in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett bei mittlerer Hitze rösten. Nüsse aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.

Parmesan in den Mixtopf geben, 15 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. Knoblauch, Basilikum, Öl, Nüsse und eingeweichtes Brot zufügen, 20 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit Salz, Pfeffer sowie Zitronensaft...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Scheibe	Toastbrot, in Würfeln
150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sahne
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Walnusskerne
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Parmesan, in Stücken
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehen
Blättchen von 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund	Basilikum

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.

Jetzt Gratismonat starten

Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

10 Min.

Linguine mit Walnuss-Salsa und Brokkoli

Zubereitung

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Salsa Verde

Roasted Tomaten-Paprika Pasta Sauce/Dip

2-in-1 Italian Style Roasted Pastasoße und Dip mit dem Airfryer

Griechischer Orzo-Salat mit Feta

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Lin­gu­i­ne mit Wal­nuss-Sal­sa und Brok­ko­li

Zubereitung

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Salsa Verde

Roasted Tomaten-Paprika Pasta Sauce/Dip

2-in-1 Italian Style Roasted Pastasoße und Dip mit dem Airfryer

Griechischer Orzo-Salat mit Feta

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Linguine mit Walnuss-Salsa und Brokkoli