Linsen-Spätzle-Eintopf mit Wurst
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Lin­sen-Spätz­le-Ein­topf mit Wurst

  • 1 Std.
  • 4 Personen
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  • 4 Eier
  • 400 g Mehl Type 405
  • 0.5 TL Salz
  • 120 g Wasser zzgl. etwas mehr zum Kochen
Topf
Zeit
00
30
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Teig umfüllen und abgedeckt ruhen lassen. Mixtopf säubern.
Kochmodus
  • Blättchen von 0.5 Bund Petersilie
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Eier, Mehl, ½ TL Salz sowie 120 g Wasser in den Mixtopf füllen und 30 Sek. | Stufe 4 vermengen. Teig umfüllen und abgedeckt ruhen lassen. Mixtopf säubern. Petersilie 4 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen und beiseitestellen.

2

Zwiebel in den Mixtopf füllen und für 4 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Karotten und Sellerie zugeben, 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Porree, Schinkenspeck sowie...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
400{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
Salz
1520{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser, zzgl. etwas mehr zum Kochen
Blättchen von 0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} BundPetersilie
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert

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