Linsensalat mit Mettwurst
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Lin­sen­sa­lat mit Mett­wurst

  • 30 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Hacken
Zeit
00
06
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Die gehackten Mandeln umfüllen und beiseitestellen.
Zauberstab
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"1200","amount_float":1200,"verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Mandeln in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 6 hacken, umfüllen und beiseitestellen. Wasser mit 1 TL Salz in den Mixtopf füllen. Die Linsen in den Garkorb einwiegen, 13 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen. Dann herausnehmen und den Mixtopf leeren.

2

Fenchelstreifen mit Tomaten, Feldsalat, Mozzarella und Mandeln in eine große Salatschüssel geben. Die Mettwürste in einer Pfanne mit 20 g Olivenöl 7–8 Min. rundherum braten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandelkerne
1200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
Salz
250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} grote Linsen
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Fenchelknollen, in feinen Streifen, Fenchelgrün gehackt
150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ggelbe Tomaten, geviertelt

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