Name: Linsensalat mit Mettwurst
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Italien
Ingredients: 50 g Mandelkerne; 1200 g Wasser; Salz; 250 g rote Linsen; 2 Fenchelknollen, in feinen Streifen, Fenchelgrün gehackt; 150 g gelbe Tomaten, geviertelt; 100 g Feldsalat; ...

Foto: Frauke Antholz

Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"50","amount_float":50,"verbose":"50 g Mandelkerne","verbose_template":"{%amount%} g Mandelkerne"})}}

Hacken

6.0

Die gehackten Mandeln umfüllen und beiseitestellen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"1200","amount_float":1200,"verbose":"1200 g Wasser","verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Salz","verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Mandeln in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 6 hacken, umfüllen und beiseitestellen. Wasser mit 1 TL Salz in den Mixtopf füllen. Die Linsen in den Garkorb einwiegen, 13 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen. Dann herausnehmen und den Mixtopf leeren.

Fenchelstreifen mit Tomaten, Feldsalat, Mozzarella und Mandeln in eine große Salatschüssel geben. Die Mettwürste in einer Pfanne mit 20 g Olivenöl 7–8 Min. rundherum braten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mandelkerne
1200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
	Salz
250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	rote Linsen
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Fenchelknollen, in feinen Streifen, Fenchelgrün gehackt
150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	gelbe Tomaten, geviertelt

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.

Jetzt Gratismonat starten

Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

25 Min.

Linsensalat mit Mettwurst

Zubereitung

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Schichtsalat - der Beste!

Grünkohlsalat mit Kartoffelspalten und Senfdressing

Bunter Couscoussalat für den kleinen Geldbeutel

Nudelsalat mit Wassermelone

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Lin­sen­sa­lat mit Mett­wurst

Zubereitung

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Schichtsalat - der Beste!

Grünkohlsalat mit Kartoffelspalten und Senfdressing

Bunter Couscoussalat für den kleinen Geldbeutel

Nudelsalat mit Wassermelone

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Linsensalat mit Mettwurst