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- 250 g Zucker
Pulverisieren und Umfüllen
00
15
0
10.0
- 125 g Haselnüsse
Zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben
00
10
0
8.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Zucker in den Mixtopf geben, 15 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und umfüllen. Die Haselnüsse in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
2
100 g Puderzucker, Mehl, Butter, Eigelb, Zimt, Rum, 1 Prise Salz, 1 TL Vanillezucker sowie Orangenabrieb zufügen und 20 Sek. | Stufe 5 zu einem glatten Teig verkneten. Zu einem Riegel formen, in...
Zutaten
Für 6565 Stück
| 250250 g | Zucker |
| 125125 g | Haselnüsse |
| 125125 g | Weizenmehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
| 125125 g | weicher Butter, zzgl. etwas mehr zum Fetten |
| 11 | Eigelb |
| 11 TL | gemahlener Zimt |
| Außerdem | |
|---|---|
| 31 | Mini-Muffinbleche (24er) |
| runder Keksausstrecher (Ø ca. 4 cm) | |
| Spritzbeutel mit Sterntülle | |
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