Low-Carb-Gulasch mit Polentaklösschen
Foto: Ira Leoni
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Low-Carb-Gu­lasch mit Po­len­tak­löss­chen

  • 1 Std. 30 Min.
  • 6 Personen
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Topf
Kochen
Zeit
05
00
Temperatur
100
Kochmodus
0.1
  • Gnocchi-Teig umfüllen und abkühlen lassen. Mixtopf spülen.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
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Zubereitung

1

Polenta, Milch, Wasser, Gewürzpaste, 3 Prisen Salz und Muskatnuss in den Mixtopf geben und 5 Min. | 100 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe kochen. Gnocchi-Teig umfüllen und abkühlen lassen. Mixtopf spülen.

2

Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen. Knoblauch, Zwiebeln und Öl in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und 3 Min. | Varoma® | Stufe 1 andünsten....

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gPolenta
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
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1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Msp.frisch geriebene Muskatnuss
Blättchen von 0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} BundPetersilie

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