Waffeln mit Quark
Foto: gettyimages | Fascinadora
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Waf­feln mit Quark

  • 30 Min.
  • 6 Stück
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  • Den Rühraufsatz einsetzen.
Kochmodus
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Topf
Zu Eischnee verarbeiten
Zeit
02
00
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Umfüllen und den Rühraufsatz entnehmen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Low Carb-Waffeln mit Quark sind der perfekte Snack, wenn du Kohlenhydrate meidest. Du kannst sie pur genießen, mit Beeren oder auch herzhaft mit Kräuterquark. Saftig, fluffig und so gut. Hier unser Lieblingsrezept für den Thermomix®, viel Spaß damit!

Zubereitungsschritte

1

Den Rühraufsatz einsetzen und die Eiweiße in den fettfreien Mixtopf geben, 2 Min. | Stufe 4 verrühren, anschließend umfüllen. Den Rühraufsatz entnehmen.

2

Eigelbe mit Quark in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 4 aufschlagen. Mandelmehl, Backpulver sowie Vanilleextrakt zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen. Den Eischnee mithilfe des Spatels...

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier, getrennt
120{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gQuark
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandelmehl
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLBackpulver
0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLVanilleextrakt
optional 30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gErythrit
Außerdem
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