Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- Backofen auf 230 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"250","amount_float":250,"verbose":"250 g glutenfreies Mais-Mehl zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten","verbose_template":"{%amount%} g glutenfreies Mais-Mehl zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose":"1\/2 TL Salz","verbose_template":" {%amount%} TL Salz"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 1","amount":"40","amount_float":40,"verbose":"40 g natives Oliven\u00f6l extra","verbose_template":"{%amount%} g natives Oliven\u00f6l extra"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 1","amount":"160","amount_float":160,"verbose":"160 g Wasser","verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
Verkneten
02
00
0
- Falls der Teig noch etwas bröselig sein sollte, etwas mehr Wasser hinzufügen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Backofen auf 230 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Für den Teig Mehl, ½ TL Salz, Öl sowie Wasser in den Mixtopf geben und 2 Min. | Teigmodus zu einem homogenen Teig verarbeiten. Falls der Teig noch etwas zu bröselig sein sollte, etwas mehr Wasser hinzufügen.
2
Den Teig in 2 Teile teilen. Nacheinander auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen. Dann jeweils auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Mit Schmand bestreichen und mit etwas Salz...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | glutenfreies Mais-Mehl, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
| Salz | |
| 40{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra |
| 160{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Schmand |
| 4{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen | frisch gemahlener schwarzer Pfeffer |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
