Name: Mango-Himbeer-Konfitüre
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Gläser à 200 ml
Ingredients: 5 Streifen unbehandelte Limettenschale (à 3 x 1 cm); 600 g Mango (TK); 400 g Himbeeren (TK); ...

Foto: Jorma Gottwald

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Zerkleinern

10.0

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Zerkleinern

7.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Limettenschale in den Mixtopf geben und 45 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. Mangowürfel zugeben und 10 Sek. | Stufe 7 zerkleinern.

Himbeeren, Limettensaft und Gelierzucker zugeben und mithilfe des Spatels 22 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 2 kochen.

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Gläser à 200 ml

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Streifen	unbehandelte Limettenschale (à 3 x 1 cm)
600{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mango (TK)
400{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Himbeeren (TK)
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Limettensaft
500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Gelierzucker 2 : 1

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