Mango-Himbeer-Konfitüre
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Man­go-Him­beer-Kon­fi­tü­re

  • 20 Min.
  • 6 Gläser à 200 ml
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Zerkleinern
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Kochmodus
10.0
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
7.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Limettenschale in den Mixtopf geben und 45 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. Mangowürfel zugeben und 10 Sek. | Stufe 7 zerkleinern.

2

Himbeeren, Limettensaft und Gelierzucker zugeben und mithilfe des Spatels 15 Min. | 100 °C |Linkslauf | Stufe 2 kochen.

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Gläser à 200 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Streifenunbehandelte Limettenschale (à 3 x 1 cm)
600{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMango (TK)
400{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gHimbeeren (TK)
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gLimettensaft
500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gGelierzucker 2 : 1

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