Marmorkuchen mit Herz
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Marmorkuchen mit Herz

  • 2 Std. 10 Min.
  • 2 Std. 10 Min.
  • 16 Stücke
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  • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Umluft vorheizen.
Kochmodus
Für den dunklen Teig
  • 150 g Zucker
  • 10 g selbst gemachter Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 3 Eier
  • 60 g Öl
  • 75 g Mineralwasser
Topf
Zeit
01
00
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • 150 g Mehl Type 405
  • 10 g Backpulver
  • 10 g Kakaopulver
Topf

Guten Appetit

Schritt 01/07

Eine Liebeserklärung in Teigform. Nicht nur zum Valentinstag oder an Geburtstagen ist dieser Kuchen die perfekte Art, seinen Lieben eine kleine Freude zu bereiten.

Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Umluft vorheizen. Für den dunklen Teig Zucker, Vanillezucker, Salz, Eier, Öl sowie Mineralwasser in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 5 schaumig schlagen. Mehl, Backpulver und Kakaopulver zufügen, 5 Sek. | Stufe 4 unterrühren.

2

Die Masse in eine gefettete und mit Mehl ausgestreute Kastenform (30 x 11 cm) füllen. Im Backofen 40 Min. backen.

Zutaten

Einkaufsliste
Zutaten für den Schokoladenteig
150 gZucker
10 gselbst gemachter Vanillezucker (siehe Seite 20)
1 PriseSalz
3Eier
60 gÖl, zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form
75 gMineralwasser
Für den hellen Teig
200 gZucker
10 gselbst gemachter Vanillezucker (siehe Seite 20)
1 PriseSalz
4Eier
80 gÖl, zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form
100 gMineralwasser

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