Saftige Marmormuffins mit Buttermilch
Foto: Kathrin Knoll
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Saf­ti­ge Mar­mor­muf­fins mit But­ter­milch

  • 25 Min.
  • 12 Stück
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  • Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Muffinform einfetten.
Kochmodus
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Topf
Schmelzen
Zeit
02
00
Temperatur
60
Kochmodus
1.0
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"145","amount_float":145,"verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Marmorkuchen oder doch lieber Muffins? Du musst dich nicht entscheiden, backe einfach saftige Marmormuffins. Dank Thermomix® ist der Teig ganz fix angerührt, den Rest erledigt dein Backofen. Hier das Rezept, lass sie dir schmecken!

Zubereitungsschritte

1

Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Muffinform einfetten.

2

Butter in den Mixtopf geben und 2 Min. | 60 °C | Stufe 1 schmelzen. Zucker, Vanillezucker, Buttermilch und Eier zugeben und 1 Min. | Stufe 4 vermengen.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter in Stücken
145{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} PäckchenVanillezucker
3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
140{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gButtermilch
390{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl

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